Secondi I calamari piccanti alla calabrese sono un buon secondo piatto di pesce, che in maniera sana e gustosa renderà particolari le vostre cene. Rappresentano un’alternativa al classico piatto di pesce e aggiungono con quel tocco di originalità calabrese in più.

Secondi Il Suino Nero di Calabria è un animale di nobili origini, grazie al quale, fin dai tempi più remoti, è stato possibile ottenere salumi di altissima qualità. Utilizzando lo stinco di Suino Nero di Calabria, è possibile ottenere un piatto davvero gustoso, da servire accompagnato a qualsiasi contorno desideriate.

Secondi Le Costolette di Agnello alla Calabrese sono una ricetta tipica regionale e principalmente della zona del cosentino. Ideale per le cene autunnali. Le costolette di agnello si abbinano molto bene a peperoni, pomodori e olive, esaltandone il gusto.

AntipastiContorniSecondi Le frittelle di funghi alla Mammolese sono un piatto tipico del reggino. Sono servite come antipasto, come contorno o secondo piatto e si accompagnano con vino rosso locale.