Prodotti tipici
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Prodotto dalla Distilleria Caffo, la stessa azienda che in provincia di Vibo Valentia si occupa di realizzare anche il mitico Vecchio Amaro
Prodotto dalla Distilleria Caffo, la stessa azienda che in provincia di Vibo Valentia si occupa di realizzare anche il mitico Vecchio Amaro
Prodotti tipici
Il miele di Amaroni, una tradizione antica, tramandata di padre in figlio, quella che, attualmente, coinvolge le aziende, in gran parte a
Il miele di Amaroni, una tradizione antica, tramandata di padre in figlio, quella che, attualmente, coinvolge le aziende, in gran parte a
Prodotti tipici
Il Torrone di Bagnara IGP, a Natale 2014, potrà finalmente fregiarsi, del marchio di Indicazione geografica protetta (Igp). Il risultato è stato
Il Torrone di Bagnara IGP, a Natale 2014, potrà finalmente fregiarsi, del marchio di Indicazione geografica protetta (Igp). Il risultato è stato
Prodotti tipici
Il Cacioricotta calabrese è un classico formaggio grasso, fresco o di media stagionatura, a pasta semidura, tipico delle province di Reggio Calabria e Cosenza, prodotto con latte di capra di diverse razze.
Il Cacioricotta calabrese è un classico formaggio grasso, fresco o di media stagionatura, a pasta semidura, tipico delle province di Reggio Calabria e Cosenza, prodotto con latte di capra di diverse razze.
Prodotti tipici
Nell’Alto Jonio Cosentino è prodotto uno dei salumi tipici riconosciuti tra i Prodotti agroalimentari tradizionali calabresi: il salame crudo di Albidona.
Nell’Alto Jonio Cosentino è prodotto uno dei salumi tipici riconosciuti tra i Prodotti agroalimentari tradizionali calabresi: il salame crudo di Albidona.
Prodotti tipici
"A Maritata", in dialetto "la sposa", sugella il matrimonio tra la Cipolla rossa di Tropea ed il peperoncino calabrese per dar vita ad una salsa unica.
"A Maritata", in dialetto "la sposa", sugella il matrimonio tra la Cipolla rossa di Tropea ed il peperoncino calabrese per dar vita ad una salsa unica.
Prodotti tipici
Le tradizionali Prugne di Terranova De.C.O. sono coltivate nel comune di Terranova Sappo Minulio (RC) e sono anche chiamate “prugne dei frati”.
Le tradizionali Prugne di Terranova De.C.O. sono coltivate nel comune di Terranova Sappo Minulio (RC) e sono anche chiamate “prugne dei frati”.
Prodotti tipici
Secondo Mario Soldati: "Il Vino Savuto è il vino calabrese più celebrato della provincia di Cosenza, e sta a Cosenza come il Barolo sta a Cuneo".
Secondo Mario Soldati: "Il Vino Savuto è il vino calabrese più celebrato della provincia di Cosenza, e sta a Cosenza come il Barolo sta a Cuneo". 
