Insalata estiva calabrese

Insalata calabrese

Ingredienti per l’insalata estiva calabrese:

  • 6 pomodori rossi
  • 2 cipolle rosse di Tropea
  • 300 gr di tonno
  • 60 gr di olive
  • 60 gr di capperi
  • olio, sale e pepe q.b.

Preparazione della ricetta: insalata estiva calabrese:

  1. Lavate i pomodori ed asciugateli, tagliateli a spicchi e versateli in un’insalatiera.
  2. Pulite le cipolle e sciacquatele, tagliatele a strisce di un certo spessore ed unitele ai pomodori.
  3. Sgocciolate il tonno, eliminando per bene l’olio in eccesso e versatelo nell’insalatiera.
  4. Unite  le olive e condite con un filo d’olio, ovviamente di provenienza calabrese, un pizzico di sale ed una generosa spolverata di pepe.

 

Insalata estiva calabrese
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Breve descrizione
Preparare l’insalata è uno dei compiti più semplici da compiere in cucina. L'insalata estiva calabrese è un piatto leggero e gustoso, semplice e veloce da preparare, ideale per le sere d'estate.
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Tempo per la preparazione.
Tempo di preparazione:
10'